Tha mìneachadh a-nis air an tràchdas cofaidh agad. (Stòr: Ìomhaighean Thinkstock) Is e do ghràdh iomlan airson cofaidh rudeigin a dh ’fhaodadh a bhith air a sgrìobhadh anns na ginean agad, tha luchd-saidheans ag ràdh.
Tha sgrùdadh air faighinn a-mach nach fheum daoine le eadar-dhealachadh sònraichte de ghine ithe uiread de chofaidh gus caffeine fhaighinn àrd. Canar PDSS2 ris a ’ghine caffeine-indifferent seo agus tha an eadar-dhealachadh anns a’ ghine seo a ’lughdachadh comas a’ chuirp caffeine a bhriseadh sìos. Mar sin, bidh e a ’fuireach ann an siostam neach nas fhaide na tha e ann an cuideigin a dh’ fheumas barrachd dheth.
Rinn luchd-rannsachaidh bho Oilthigh Dhùn Èideann agus Oilthigh Trieste, an Eadailt, sgrùdadh air DNA timcheall air 3,000 neach-òl cofaidh san Òlaind agus san Eadailt. Fhuair iad a-mach gum faod siostaman bodhaig an fheadhainn às aonais an eadar-dhealachadh gine sin caffeine a mheatabolachadh gu sgiobalta agus gu bheil iad nas dualtaiche co-dhiù cupan a bharrachd den deoch as fheàrr leotha òl gach latha.
Chaidh iarraidh air com-pàirtichean suirbhidh a dhèanamh mu cia mheud cupan den deoch teth a bha iad a ’faighinn gach latha. Fhuair na luchd-rannsachaidh gu robh Eadailtich leis an eadar-dhealachadh DNA gu cuibheasach, buailteach a bhith ag òl aon chupa cofaidh nas lugha gach latha na an fheadhainn às aonais an eadar-dhealachadh gine.
Lorg an sgrùdadh cuideachd gu robh buaidh beagan nas lugha air cleachdaidhean òil inbhich às an Òlaind. Rinn eòlaichean reusanachadh gum faodadh seo a bhith air sgàth nan diofar stoidhlichean cofaidh a tha air an deoch anns an dà dhùthaich. Fhad ‘s a tha iad san Òlaind, is fheàrr leotha cupannan cofaidh nas motha anns am bi barrachd caffeine san fharsaingeachd, san Eadailt, tha daoine buailteach a bhith ag òl cupannan nas lugha mar espresso.
Thuirt an Dr Nicola Pirastu bho Oilthigh Dhùn Èideann ris an Daily Mail, Tha toraidhean an sgrùdaidh againn a ’cur ris an rannsachadh a th’ ann mu thràth a tha a ’nochdadh gum faodadh ar n-oidhirp air cofaidh òl a bhith freumhaichte anns na ginean againn. Feumaidh sinn sgrùdaidhean nas motha a dhèanamh gus dearbhadh an lorg agus cuideachd gus an ceangal bith-eòlasach eadar PDSS2 agus caitheamh cofaidh a shoilleireachadh.
Chaidh na co-dhùnaidhean fhoillseachadh anns an iris Scientific Reports.