Tha cafaidh fad na h-oidhche faisg air port-adhair Delhi dhaibhsan a tha a ’coimhead airson grub sgiobalta aig uairean corra

Tha bàr ann an cuspair Goth, le cocktails air am brosnachadh le blasan Innseanach leithid paan, tì Earl Grey, tì masala, aol kafir agus spìosraidh. Anns gach cocktail tha cuibhreann de bhiadh meòir air a fhrithealadh air an taobh.

Taobh a-staigh a ’chafaidh.

Dè thachras nuair a chuireas tu Maggi, omelette agus cèic seoclaid taobh ri taobh air clàr? Bidh e a ’sgrìobadh biadh comhfhurtachd. Agus is e sin a tha cafaidh ùr sa phrìomh bhaile ag amas air a dhèanamh - frithealadh air na tha thu a ’smaoineachadh aig meadhan oidhche. Suidhichte faisg air port-adhair Delhi, tha àite math aig an àite cuideachd airson an gluasad seasmhach de bhileagan jet-lagged, a ’mhòr-chuid a’ coimhead airson cuibhreann beag de ghruag sgiobalta aig uair a thìde.

Chan eil nas lugha na 24 soithichean aig Cafaidh Imperfecto Shor air clàr na h-oidhche, a ’toirt a-steach saladan, pizzas, calzones, agus ceapairean am measg feadhainn eile, a bharrachd air na blasadan-bìdh as fheàrr le Delhi - Maggi (trì atharrachaidhean) agus omelettes (de chòig seòrsa). Air an oidhche, mar as trice bidh daoine ag iarraidh carbs. Cha bhith an fheadhainn air daithead fo smachd a ’dol a-steach air an oidhche. Fiù ‘s dhaibhsan, tha beagan griolaichean againn air a’ chlàr, arsa Akanksha Dean, Manaidsear Còcaire aig an taigh-bìdh, aig a bheil bràithrean Madan stèidhichte ann an Delhi agus neach-tionnsgain Spàinnteach Nuria Rodriguez aig an stiùir.

Tha an cafaidh air aon den bheagan thaighean-bìdh fad na h-oidhche ann an Delhi, leis a ’chòrr air a chuingealachadh ri taighean-òsta còig rionnagan. Ged a tha faradh na h-oidhche sìmplidh ann an nàdar, tha clàr an latha toinnte agus air a bhrosnachadh le soithichean mòr Eòrpach, Ameireagaidh agus Àisianach, eadhon mar a tha biadh comhfhurtachd a ’leantainn air a mhìneachadh. Cuideachd tha club oidhche air a bhrosnachadh le Gothic (fosgailte dìreach air deireadh-sheachdainean) ri thaobh.

Ann an sgeadachadh a ’chafaidh tha ballachan breige fosgailte air an sgeadachadh le dealbhan canabhas dathach, air am pathadh le àirneis seallaidh, air a dhealbhadh le Rodriguez fhèin, a tha air na naoi cafaidhean Imperfecto eile a dhealbhadh. Bidh solais air an dèanamh le làimh, mullaichean charpoy agus canndeliers meirgeach a ’cur àite sònraichte ris an àite.

Tha ainm gach mias air a bhrosnachadh leis na caractaran bhon àm Gothic. Tha The Abby of Darkness ann, a ’moladh rus dubh Spàinnteach le muasgain-chaola agus calamari; Soirbheachas King Leopold, am burger neo-ghlasrach a chaidh ainmeachadh air a ’mhonarc Beilgeach as fhaide a bha a’ riaghladh; is e am Portal Rìoghail a chanar ri croquettas na Spàinne. Dh ’fheuch sinn Ensalada Martina (salad ùrachail le measan measgaichte, lettu, cherisean, bononcini, pomegranate agus sgeadachadh mustaird meala), a’ crìochnachadh am biadh 2 am le Chocolate Mudcake Didòmhnaich, measgachadh a chaidh fheuchainn nach urrainn dhut a dhol ceàrr leis aig uair sam bith.

Tha bàr ann cuideachd air cuspair Goth, le cocktails air am brosnachadh le blasan Innseanach leithid paan, tì Earl Grey, tì masala, aol kafir agus spìosraidh. Anns gach cocktail tha cuibhreann de bhiadh meòir air a fhrithealadh air an taobh.

Am measg luchd-reic teth air a ’chlàr tha am Portal Rìoghail, Clement’s Japanese Affair (cearc Teriyaki), coiridh Thai, sushi agus cearc ìm. Tha Dean ag ràdh, Tha sinn ag iarraidh biadh comhfhurtachd, ach tha an oidhirp gus a dhèanamh fionnar.

dealan-dè gorm dubh is geal

Biadh airson dhà: Rs 2,000 (a ’toirt a-steach cìsean; às aonais deoch làidir)

Seòladh: Taigh-òsta Pride Plaza, Aerocity, Delhi