Bidh Tom Cruise a ’faochadh cearc tikka masala aig taigh-bìdh Asha Bhosle; seo an reasabaidh aig a ’chòcaire Sanjeev Kapoor den mhias

Air eagal gu bheil thu airson a dhèanamh aig an taigh a-nochd, dìreach lean an reasabaidh sìmplidh!

Thoir sùil air an reasabaidh an seo. (Sanjeev Kapoor Khazana / YouTube)

O chionn ghoirid thadhail an cleasaiche Hollywood Tom Cruise air taigh-bìdh Asha Bhosle ann an Birmingham, Sasainn. Bha mi glè thoilichte a chluinntinn gun do chòrd Mgr Tom Cruise ris an eòlas ithe math aige aig Asha’s (Birmingham) agus tha mi a ’coimhead air adhart ri bhith a’ tadhal oirnn a-rithist a dh ’aithghearr, sgrìobh i air Twitter.

Thathas ag ràdh gu bheil an rionnag a ’losgadh air Misean: do-dhèanta 7 agus thadhail e air an taigh-bìdh far an do chòrd e ri cearc tikka masala, mar a chaidh a dhearbhadh le manaidsear coitcheann an t-seinneadair seann-shaighdearan, Nouman Farooqui.

Bha mi glè thoilichte a chluinntinn gun do chòrd Mgr Tom Cruise ris an eòlas ithe math aige aig Asha’s (Birmingham) agus tha mi a ’coimhead air adhart ri bhith a’ tadhal oirnn a-rithist a dh ’aithghearr https://t.co/CnEAsAuQqJ

- ashabhosle (@ashabhosle) 23 Lùnastal, 2021

Bha an taigh-bìdh Innseanach cuideachd a ’roinn ìomhaigh den chleasaiche agus thuirt e, dh’ òrduich Tom an Chicken Tikka Masala ainmeil againn agus chòrd e cho mòr ris cho luath ‘s a bha e deiseil, dh’ òrduich e a-rithist e - An moladh as motha.

Thoir sùil air an dreuchd seo air Instagram

Post air a roinn le Asha’s (@ashasuk)

Air eagal gu bheil thu airson an ullachadh blasta a dhèanamh aig an taigh, faodaidh tu reasabaidh sìmplidh a leantainn leis a ’chòcaire ainmeil Sanjeev Kapoor, a roinn e air an t-sianal YouTube aige.

Tàthchuid

* 400 gram - Cearc Readymade (murgh) tikka
* 2 tbsp - Ola
* 1 tbsp - Garlic (air a ghearradh)
* 1 òirleach - Ginger (air a ghearradh gu grinn)
* 2 - Uinneanan meadhanach (air an sgoltadh)
* 2 - tomatoan meadhanach (picil)
* Salann airson blas
* 2 chupa - puree tomato
* 1 tsp - pùdar coriander
* ½ tsp - Pùdar turmeric
* 1 tsp - Pùdar chili dearg
* ¼ tsp - Pùdar cardamom uaine
* 1 tsp - pùdar Garam masala
* 2 tbsp - Pasgan cashewnut
* 1 tsp - Bidh fenugreek tiormaichte a ’fàgail pùdar
* 2 tbsp - ìm
* 1½ cupan - ciùban glasraich measgaichte (oinniún, capsicum uaine, capsicum dearg)
* ¼ cupa - Khoya / mawa
* 1 tbsp - Uachtar ùr + airson dòrtadh
* 1 tbsp - mil
* Reis steamed airson a bhith a ’frithealadh

Modh

1. Teas ola ann am pana domhainn neo-mhaide. Cuir garlic agus ginger agus sauté ris airson 30 diogan. Cuir oinniún agus sauté ris gus am bi iad ro-shoilleir.
2. Cuir tomato agus sauté gus am bi e bog. Cuir salann agus measgachadh. Cuir puree tomato ris, measgachadh, còmhdach agus bruich airson 15-20 mionaid.
3. Cuir pùdar coriander, pùdar turmeric, pùdar chilli, pùdar cardamom uaine, pùdar garam masala agus sauté airson 1 mhionaid.
4. Cuir paste cashewnut agus sauté airson 1 mionaid. Cuir pùdar duilleagan fenugreek tiormaichte agus measgachadh. Cuir ìm ris agus measgachadh gu math.
5. Cuir ciùban glasraich measgaichte, measgachadh agus bruich airson 1-2 mionaid. Cuir cearc tikka ris, measgachadh agus bruich airson 1 mionaid.
6. Cuir khoya ris agus measgachadh gus an leaghadh e. Cuir 1 spàin-bùird de uachdar agus measgachadh. Cuir mil ris agus measgachadh gu math.
7. Dòirt beagan uachdar air uachdar agus frithealadh teth le rus steamed.

Am bu mhath leat an reasabaidh seo fheuchainn?