Biodh e air do cheapaire no mar dip nachos, tha e gu math duilich gun a bhith dèidheil air dip hummus uachdar agus a dh ’fhaodadh a bhith spìosrach. Cho furasta ‘s a tha e a dhèanamh, is fheàrr le mòran dhaoine an smoothie chickpea. Tha am measgachadh comhfhurtail de bheathachadh agus blasan anns a ’bhobhla comhfhurtachd de hummus. Fhad ‘s a tha grunn ghrìtheidean air an cur ris an hummus chickpea tùsail an-diugh, tha cuid de luchd-leantainn ann a tha fhathast dèidheil air an t-seann dreach. Is e am pàirt as fheàrr mun bhiadh gu bheil e air a luchdachadh le mòran bhuannachdan slàinte.
Mar as trice bidh an dip meadhanach seo air a dhèanamh le bhith a ’measgachadh chickpeas bog, tahini, ola ollaidh, sùgh lemon agus garl. Tha e cuideachd ioma-chruthach, làn de bheathachadh agus tha e air a bhith ceangailte ri grunn bhuannachdan beathachaidh leis gu bheil measgachadh farsaing de bhiotamain agus mèinnirean ann. Seo cuid de reasabaidhean hummus furasta agus blasta air an glèidheadh leis a ’Chef Manish Kusumwal as urrainn dhut tlachd fhaighinn tron deireadh-sheachdain.
Tàthchuid
bratag dhubh le spotan dearga
2 chupa - Chickpeas (bruich)
1 - Avocado
Cupa 1/2 - Tahini
Cupa 1/4 - Ola ollaidh a bharrachd
2 - Cloves garlic
1tsp - Paprika
1tsp - sùgh lemon
Piobar dubh - Gus blas fhaighinn
Modh
* Cuir a h-uile càil ann an giullachd bìdh agus measgachadh gu math.
bratag dhubh le spotan geal
* Cuir ris an stoc chickpea no uisge mar a dh ’fheumar gus leigeil leis an inneal puree rèidh a thoirt gu buil.
* Dèan blas agus atharraich an seusanachadh.
* Dèan frithealadh, air a thiormachadh leis an ola ollaidh agus air a dhòrtadh le paprika, olives agus salann a rèir do bhlas.
Tàthchuid
2 chupa - Chickpeas (bruich)
1 cupa - Beetroot (ròsta)
Cupa 1/2 - Tahini
Cupa 1/4 - Ola ollaidh a bharrachd
2 - Cloves garlic
1tsp - Paprika
1tsp - sùgh lemon
Piobar dubh - Gus blas fhaighinn
Salann - Gus blas fhaighinn
Modh
dè an seòrsa dearcan a bhios a ’fàs air craobhan
* Cuir a h-uile càil ann an giullachd bìdh agus measgachadh gu math.
* Cuir ris an stoc chickpea no uisge mar a dh ’fheumar gus leigeil leis an inneal puree rèidh a thoirt gu buil.
* Dèan blas agus atharraich an seusanachadh.
* Dèan frithealadh, air a thiormachadh leis an ola ollaidh agus air a dhòrtadh le paprika, olives agus salann a rèir do bhlas.
Tàthchuid
2 chupa - Chickpeas (bruich)
Cupa 1/4 - Cnothan giuthais
Cupa 1/2 - duilleagan Basil
Cupa 1/4 - Parmesan
Cupa 1/2 - Tahini
Cupa 1/4 - Ola ollaidh a bharrachd
2 - Cloves garlic
1tsp - Paprika
1 - Sùgh lemon
Piobar dubh - Gus blas fhaighinn
Salann - Gus blas fhaighinn
Modh
* Cuir a h-uile càil ann an giullachd bìdh agus measgachadh gu math.
* Cuir ris an stoc chickpea no uisge mar a dh ’fheumar gus leigeil leis an inneal puree rèidh a thoirt gu buil.
mar a dh ’aithnicheas tu craobh le a duilleach
* Dèan blas agus atharraich an seusanachadh.
* Dèan frithealadh, air a thiormachadh leis an ola ollaidh agus air a dhòrtadh le paprika, olives agus salann a rèir do bhlas.